Мы разработали и постоянно улучшаем питание для детей школьников.

Мы поддерживаем национальный проект Демография, созданный Роспотребнадзором с целью улучшить состояние здоровья школьников.

В рамках данного проекта мы и составляли меню.

Во всех наших блюдах присутствует достаточное количество как макро, так и микронутриентов, так необходимых для здоровья растущего организма. Иногда дефициты витаминов и микроэлементов не заметны на первый взгляд, и не всегда их можно выявить с помощью анализов, но если долгое время ребёнок не будет получать какой-то элемент, то есть вероятность, что в организме, особенно у детей школьного возраста (ведь нагрузка на организм огромная) может произойти сбой. Поэтому мы и составляем рацион питания детей таким образом, что в нем присутствует достаточное количество клетчатки, выпечка из муки высшего сорта.

Мы даем детям достаточное количество белков/жиров/углеводов. Еда, которой мы кормим детей, дает им энергию, а не забирает. Мы тщательно выбираем продукты для наших блюд, не используем полуфабрикатов, консервантов, усилителей вкуса и прочих вредных добавок.

Во всех наших блюдах мы соблюдаем минимальное количество добавленной соли и сахара, которые при переизбытке приводят в некоторых случаях, к необратимым последствиям.

Для нас здоровье детей одна из ключевых ценностей, и мы делаем все возможное, чтобы как можно больше полезных веществ было в нашем меню.

пример завтрака

пример обеда

Еду для детей мы готовим в пароконвектоматах, без обжарки и добавления лишнего масла. Блюда получаются полезными и вкусными. Многие наши рецепты эксклюзивны и с любовью разработаны детским нутрициологом совместно с технологом, дети часто просят отправить рецепт того или иного печенья/булочки своей маме.

Накормить ребенка сытно и вкусно вообще не проблема! А вот составить рацион так, чтобы давать растущему организму все необходимое, задачка еще та. Формирование правильных пищевых привычек крайне важно, ведь когда дети пойдут во взрослую жизнь, они неосознанно будут выбирать то, что было дома, в школе. И наша задача, чтобы дети тянулись к овощам и фруктам, а ни в картошке фри/бургерам/чипсам. Также мы внедрили на нашем производстве международную систему ХАССП, чем мы несомненно тоже гордимся).

Команда, каждый отдельный человек, который работает у нас на производстве над питанием детей, проникся нашими ценностями по здоровому питанию, а вместе всегда легче и веселее идти к цели.

Дети питаются в собственной школьной столовой, рассчитанной на 80 посадочных мест.

В школе питание привозное. Школу обслуживает индивидуальный предприниматель Чадаева Наталья Николаевна (214020, Смоленская обл., г. Смоленск, ул. Шевченко, д.65. ( chadaeva.natali@mail.ru ).

Еда готовится непосредственно перед подачей и доставляется в школу в термоконтейнерах.

Поставщик питания тщательно контролирует качество продуктов. Овощи, фрукты, соки, мясо, бакалею, молочные и другие продукты закупаются у проверенных поставщиков, имеющих необходимые сертификаты.

Учащиеся получают ежедневное полноценное горячее питание по выбранной категории ("Завтрак + обед + полдник", "Завтрак + обед + полдник + ужин", "Обед + полдник", "Обед + полдник + ужин", "Ужин") за родительскую плату на основе договора.

График посещения столовой в 2024-2025 учебном году утвержден приказом директора и учитывает санитарно-эпидемиологические требования. Школьная столовая в 2024 - 2025 учебном году работает с 8:30 до 17:00 с понедельника по пятницу.

Лицо, ответственное за организацию питания в школе - руководитель (директор) образовательного учреждения, Наталья Александровна Иванова, телефон +74812229555, электронная почта oktsmolensk@gmail.com